今日（12月13日），吃喝板塊深陷回調(diào)。反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品ETF（515710）早盤低開后持續(xù)下挫，最終場(chǎng)內(nèi)價(jià)格收跌2.82%。

　　成份股方面，白酒、大眾品均表現(xiàn)不佳。截至收盤，山西汾酒跌5.02%，瀘州老窖、古井貢酒、舍得酒業(yè)等跌超4%，老白干酒、洋河股份、伊利股份、順鑫農(nóng)業(yè)等多股收跌超3%，拖累板塊走勢(shì)。

　　值得注意的是，盡管今日出現(xiàn)較大幅度回調(diào)，但本輪行情以來，吃喝板塊表現(xiàn)仍十分亮眼。Wind數(shù)據(jù)顯示，自9月18日本輪上漲開始，截至今日收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)累計(jì)漲幅已高達(dá)31.96%，跑贏同期上證指數(shù)（25.44%）、滬深300指數(shù)（24.5%）等A股主要指數(shù)。

　　資金面上，盡管今日行情表現(xiàn)不佳，但拉長(zhǎng)時(shí)間區(qū)間來看，吃喝板塊仍備受資金青睞。Wind數(shù)據(jù)顯示，截至今日收盤，食品飲料板塊近5日獲主力資金凈流入額高達(dá)112.4億元，在30個(gè)中信一級(jí)行業(yè)中高居第5。

　　吃喝板塊場(chǎng)內(nèi)熱門布局工具食品ETF（515710）亦獲資金連續(xù)回流，數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）已連續(xù)兩日吸金，合計(jì)吸金額接近800萬元。

　　消息面上，多家酒企發(fā)布生肖酒新品。12月10日，“嗨Five”微信視頻號(hào)發(fā)布了五糧液乙巳蛇年生肖酒，此外，據(jù)統(tǒng)計(jì)，白酒T9企業(yè)中已有6家發(fā)布生肖酒新品，發(fā)布時(shí)間相較于往年明顯提前，部分企業(yè)甚至提前了一個(gè)月。

　　有分析指出， 白酒企業(yè)相繼發(fā)布蛇年生肖酒，體現(xiàn)白酒企業(yè)對(duì)傳統(tǒng)文化的重視。白酒行業(yè)提前布局生肖酒市場(chǎng)，或預(yù)示行業(yè)旺季來臨，投資者或可關(guān)注相關(guān)企業(yè)的市場(chǎng)表現(xiàn)及品牌力提升情況。此現(xiàn)象對(duì)股市整體影響雖有限，但有利于提升白酒板塊的關(guān)注度。

　　從估值方面來看，當(dāng)前或?yàn)椴季殖院劝鍓K的較好時(shí)機(jī)。Wind數(shù)據(jù)顯示，截至昨日收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為21.96倍，位于近10年來4.9%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性價(jià)比凸顯。

　　展望后市，國(guó)泰君安表示，政策的積極定調(diào)或?qū)⑻嵴袷袌?chǎng)預(yù)期。食品飲料板塊的價(jià)值或被低估，預(yù)期企穩(wěn)回暖帶來較大的股價(jià)彈性，政策的逐步落地有望助力板塊中期維度的業(yè)績(jī)改善。

　　華龍證券認(rèn)為，在“促消費(fèi)”政策的刺激下，消費(fèi)市場(chǎng)平穩(wěn)增長(zhǎng)，市場(chǎng)信心逐漸提升，居民消費(fèi)預(yù)期提振，期待中長(zhǎng)期需求端持續(xù)改善。當(dāng)前板塊估值水平處于歷史較低位置，維持食飲行業(yè)“推薦”評(píng)級(jí)。

　　首創(chuàng)證券表示，消費(fèi)作為支撐經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的穩(wěn)定器和壓艙石，今年以來隨著一系列消費(fèi)領(lǐng)域政策舉措持續(xù)落地，政策效果逐步顯現(xiàn)。為了應(yīng)對(duì)外部環(huán)境挑戰(zhàn)，鞏固和增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)回升向好勢(shì)頭，本次重要會(huì)議對(duì)提振消費(fèi)更加強(qiáng)調(diào)，對(duì)食品飲料在內(nèi)的消費(fèi)板塊形成政策利好。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，超6成倉(cāng)位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉(cāng)位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)、青島啤酒等。

　　注：需要特別提醒的是，近期市場(chǎng)波動(dòng)可能較大，短期漲跌幅不預(yù)示未來表現(xiàn)，基金投資可能產(chǎn)生虧損。請(qǐng)投資者務(wù)必根據(jù)自身的資金狀況和風(fēng)險(xiǎn)承受能力理性投資，高度注意倉(cāng)位和風(fēng)險(xiǎn)管理。

　　文中圖片及數(shù)據(jù)來源于滬深交易所、華寶基金、Wind、雪球等，截至2024年12月13日。風(fēng)險(xiǎn)提示：食品ETF（515710）被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11，指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整。文中指數(shù)成份股僅作展示，個(gè)股描述不作為任何形式的投資建議，也不代表管理人旗下任何基金的持倉(cāng)信息和交易動(dòng)向。基金管理人評(píng)估的該基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適合適當(dāng)性評(píng)級(jí)C3（平衡型）及以上投資者。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。基金投資有風(fēng)險(xiǎn)，基金的過往業(yè)績(jī)并不代表其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證，基金投資須謹(jǐn)慎。