專題：2024酒業創新與投資大會

　　11月23日，“傳承經典 創新無界”AIIC2024酒業創新與投資大會主論壇——全球酒業創新案例發布活動，在海南海口舉辦。

　　百威亞太供應鏈能源流體和可持續發展副總監劉賀Laura出席活動并分享了百威亞太極致減碳案例。

　　據了解，百威亞太在全球范圍內設定了明確的可持續發展目標，涉及氣候行動、守護水源、循環包裝和可持續農業等多個領域。集團還積極響應中國“雙碳”目標，參與中國酒業協會《零碳示范工廠》《零碳示范產區》團體標準的制定，以“零廢棄、全循環、再利用”為準則，推動啤酒行業的綠色轉型。

　　早在2021年，百威亞太就建設了第一家碳中和酒廠，目前已經增長至3家。一系列創新技術的應用也令人矚目。

　　例如，江蘇南通啤酒廠采用的啤酒廠大型集成熱泵系統，通過冷熱雙效模式充分回收余熱并進行再利用，使得全年每百升啤酒的熱耗降低了40%。

　　而在武漢啤酒廠，4MW柔性光伏項目的實施，不僅組件重量比傳統組件輕70%，發電效率還與傳統組件相同，實現了綠色能源的高效利用。

　　此外，四川資陽啤酒廠率先運用了啤酒行業首臺電鍋爐，也進一步推動了清潔能源的普及與應用。

　　“2025減少25%的碳排放的目標，已經在2023年年底提前實現”，劉賀表示。

　　但百威亞太的目標還遠不止于此。目前，百威亞太已經成立了供應商戰略聯盟，旨在攜手合作伙伴共同推進減碳目標的實現，已經為88家供應商建立了碳排放基線。百威亞太定下了一個宏偉目標：要在2040年實現整個價值鏈零碳排放。